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【LinkUHK】根據英國《Metro》新聞報導，日常駕駛行為中有唔少「細錯誤」可能令你付出昂貴代價。來自保險平台 Compare the Market 嘅研究發現，超過 70% 英國司機曾經犯下某種形式的駕駛違規，甚至有人唔知自己已違法！ 最常見的違規行為包括： 🔹 車門未關好就起步一不小心門未關緊就開車，除咗危險外，更可能導致最高 £1,000 罰款。雖然好似無人發現，但萬一有事故或警員巡查，後果可大可小。 🔹 駕駛時用手機導航根據最新法例，司機即使將手機放在支架上，但只要開車期間用手觸碰手機、改導航路線，都會被視為違法，罰款 £200＋扣6分。 🔹 交通燈變綠前搶先起步有司機等唔切紅燈變綠就起步，這樣容易構成「危險駕駛」，一經發現，警方可即場罰款甚至提控。 🔹 安全帶未扣好即使只係行短程、慢速移車，如果司機或乘客未有扣安全帶，根據法例仍然屬違規，罰款可高達 £500。 🔹 車廂內雜物過多，導致分心不少司機車廂內堆滿外賣、飲品、雜物，呢啲物件喺行駛期間有機會移位，甚至影響煞車操作，屬於潛在危險源頭。 研究特別指出，18-24 歲年輕司機違規機率最高，尤其喺使用手機、車內社交行為、駕駛不專注等方面表現較差。而熟悉法規並定期複習 The Highway Code 的年長駕駛者，則明顯表現較安全。 Compare the Market 保險專家提醒，唔少人以為「唔中招就無事」，但一旦違規紀錄入案，除咗即時罰款，仲可能導致汽車保險上調 20-30%，長遠成本非常高。 此外，唔少違規會透過交通攝影機即時自動記錄，一般以郵件寄出罰款通知書。若司機未及時處理，甚至可能面對法院傳票。 Fun Fact：英國駕駛陷阱知多少？• 📱 車內用手機即使導航，都有機會違法。• 🚪 未確實關門即開車＝最高 £1,000 罰款。• 🛑 停車未扣安全帶，一樣中罰單。• 🚦 交通燈未轉綠就起步，有機會罰款或扣分。

【LinkUHK】你可能聽過生仔貴，但根據多份最新報告，喺英國將一個小朋友由出世養到 18 歲，開支真係可以貴到嚇人！英國慈善機構 Child Poverty Action Group 指出，對於夫婦而言，育兒成本平均達 £260,000，而單親家庭更高達 £290,000。另一份由 Shepherds Friendly 發表嘅報告則估算約為 £212,961，如果父母使用全職托兒服務，總開支會升至 £233,707。 呢筆開支唔止包住食咁簡單，仲包括住屋開支、能源、交通、娛樂、教育、衣物、托兒等生活各方面支出。以 Shepherds Friendly 2024 年報告為例，主要成本如下：• 食物與飲品： 約 £25,841• 住房及水電煤氣： 約 £43,015• 交通支出： 約 £32,231• 娛樂及文化： 約 £26,615• 衣物與鞋履： 約 £6,837• 托兒服務（0-4歲期間）： 約 £54,451（如父母全職工作） 而且呢啲成本並未包括升學後如大學學費等額外支出。如果將來小朋友繼續升學，支出可能仲會再升一大截。 英國家庭現時面對通脹壓力與高生活成本，呢筆長期而穩定嘅開支對家庭財政構成重大挑戰。有不少家長表示，生育計劃因為經濟壓力被迫延後，甚至完全放棄。 同時，有理財顧問建議有計劃育兒的家庭要及早開始儲蓄與做預算，並考慮使用如育兒補助、托兒稅收減免等政府支援，減輕負擔。 ⸻ 知多一點點：英國育兒成本概覽 英國育兒 #育兒成本 #家庭理財 #英國生活 #親子教育 #理財規劃 #生活成本 #育兒壓力 #LinkUHK

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【LinkUHK】英國一間鮮為人知嘅連鎖倉庫式商店 Trade Outlet，近日因為專賣 Amazon 嘅退貨商品而受到關注。呢啲商品通常喺包裹未被認領、退回或有瑕疵後，會被 Amazon 清倉處理，而 Trade Outlet 就成為精明消費者掃貨嘅寶藏地點，提供低至原價 15% 嘅優惠價。 Trade Outlet 喺全英多地設有分店，包括 Ellesmere Port、Liverpool、Saltney 同 Ashton 等地。每間分店每日都會更新貨品，當中包括家庭用品、兒童玩具、電子產品、文具、寵物用品，甚至係運動裝備，種類繁多，應有盡有。 根據報道，顧客可以喺店內以極低價購入原本售價不菲嘅產品，例如：• 原價 £29.99 嘅 Stanley 杯，現售 £5.57• 原價 £5.99 嘅兒童塑膠餐具，只需 £1• 巨型恐龍玩具只賣 £3.40• 其他如水樽、裝飾品、背囊、書籍等，大多數低於 £10 商品通常以簡單紙箱或膠袋包裝，部分可能有輕微損耗或開封痕跡。現場顧客可利用 Amazon Lens 掃描條碼，即時搜尋產品原價、評價同圖片，幫助判斷值唔值得入手。 需要留意嘅係，結帳時所有商品會加收 20% 增值稅（VAT），部分商品可能無保養或無法退貨，因此建議購買時要特別留意外觀與功能。 雖然唔係每件商品都係完美無瑕，但對於唔介意二手或小瑕疵商品嘅消費者，Trade Outlet 無疑係一個發掘平價精品嘅絕佳選擇。 ⸻ 知多一點點：關於 Trade Outlet ⸻ 延伸閱讀：【英國按揭市場競爭加劇：利率下調，借貸規則放寬】https://tinyurl.com/swbzy6a3 【英國超市大放送復活節蔬菜每包只需15p】https://tinyurl.com/cwxjh7w4

【文｜Ms R（中藥養生× 手作美食）】 在繁忙的生活中，很多人總想找一種既簡單又有效的方法，照顧自己的身體。今天想跟大家分享的，就是養生飲品——冰糖陳皮燉檸檬，它結合了中醫藥食同源的智慧與現代生活的便利，不僅美味，更有助於潤喉、健脾、理氣、化痰。 ✨【冰糖燉陳皮檸檬の奧秘 】✨ 💬 同大家傾吓偈先～ 過去十日我化身「中藥偵探」🔍，翻遍《本草綱目》《隨息居飲食譜》等古籍，仲對比現代研究論文，就係為咗同大家拆解呢個家傳秘方嘅科學真相！（睇到眼矇都唔敢馬虎，每個資料都反覆求證㗎🥲） 而家終於整理好呢份「終極指南」，但心大心細：   ▸ 寫得太多？驚你哋睇到悶😴   ▸ 寫得太簡？又驚講唔清關鍵💔   最後決定 【專業資料+懶人包】並行！ 🌟 如果覺得呢份嘔心瀝血嘅整理幫到你，而你又欣賞我嘅用心💖，記得比個 Like👍 作為鼓勵，等我知道你哋仲有興趣睇落去！ （你嘅支持係我熬夜查資料嘅最大動力🥹）   上回講到冰糖燉陳皮檸檬嘅神奇功效，但點解有人飲完「喉嚨即時舒服晒」，有人卻話「完全冇感覺」？🤔   👉 究竟問題出喺邊？ 🧐 係材料選擇？ 🧑‍🍳 係處理方法？ 👉 今篇，就等我哋一齊深入拆解呢 3 種關鍵材料，了解佢哋點樣影響燉品效果！ 💡 有冇可能，你一直以為自己飲緊「正宗」冰糖陳皮燉檸檬，其實材料早已影響咗效果？ 🔍 事不宜遲，先來認識今日的三位主角！ 陳皮簡介🏺   📌 藥食同源:可作中藥，也廣泛應用於烹飪。   📌 來源:來自芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。   分類與產地*🌍   🔸 陳皮:主要來自福橘、朱橘、大紅袍、溫州蜜柑，產於四川、浙江、福建等地，自產自銷。   🔸 廣陳皮:來自茶枝柑及行柑，產於廣東新會、四會，銷往全國並出口。   性味歸經與功效*🌿   🔥 性味:性溫，味苦、辛。   🫁 歸經:肺經、脾經。   💨 功效:理氣、健脾、燥濕化痰。   🩺 作用機制: 中醫理論中，脾為生痰之源，肺為貯痰之器，所以： 🔹 健脾氣—減少痰源的產生。   🔹 理肺氣—改善痰的貯存及排出。 命名由來📜   古人採用橘皮主要以陳為佳，藥材名稱中的「陳皮」之名因此而得名。俗語有說：”一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黄金”，足見陳皮越陳越珍貴，時間長了價值甚至超過黃金。 📌「陳」用之名:存放時間越長，烈氣消散，減少副作用，提升療效。   📌 成分變化:陳皮中的橙皮苷含量隨時間增加，但揮發油逐漸減少。 止咳化痰的關鍵成分💎   🌿 揮發油(檸檬烯、松油烯）：促進痰液排出，舒緩咳嗽。   🍊 黃酮類化合物(橙皮苷）：抗炎、抗氧化，減少氣道炎症。   陳化與成分變化🔄   ✅ 優點 🔹 黃酮類及多糖穩定性增加:健脾理氣效果增強。   🔹 風味改善:揮發油轉化，使氣味更濃郁、香醇。   ⚠ 成分流失 🔹 揮發油減少:影響藥效及風味。   🔹 活性成分氧化:可能降低功效。 檸檬簡介🍋   📌 植物分類：芸香科植物黎檬或檸檬的果實。   📌 古代名稱：「宜母子」，因其酸味與生津功效而得名。   📌檸檬在古代藥用記載中，通常與其酸味及生津功能相關。以下是對檸檬的歷史及中醫角度的整理： 性味歸經與功效🌿   🥶…

【LinkUHK】歐洲長途巴士品牌 FlixBus 為慶祝登陸英國四週年，宣布推出限時 £4 車票優惠，適用於超過 80 條全英路線。此舉旨在推動國內旅遊及吸引更多市民選用長途巴士代步。 由 4 月 17 日起，FlixBus 將新增多個城市為目的地，包括 Cheltenham、Gloucester、Swindon、Norwich 等。5 月中起，更會進一步擴展至 Bath、Chippenham、Newquay、Weston-super-Mare、Bournemouth、Southampton 及 Poole，讓旅客以超值價錢探索更多英國城市。 除新增路線外，FlixBus 亦提升現有熱門路線班次，包括倫敦、曼徹斯特、伯明翰、利物浦、利茲等大城市，進一步提升服務頻密度。 旅客可透過官網或手機 App 訂票，優惠票價適用於 4 月 23 日至 6 月 30 日期間出發嘅旅程。建議有意出行人士盡早預訂，以免錯過低價票。 ⸻ 知多一點點：關於 FlixBus 優惠與路線 全文： https://metro.co.uk/2025/04/15/new-4-bus-ticket-will-let-explore-80-destinations-around-uk-22911082/ 英國旅行 #英國生活 #長途巴士 #交通優惠 #FlixBus #旅行靈感 #英國景點 #平遊英國 #旅行推介 #LinkUHK

【LinkUHK 新聞財經】根據英國國家統計局（ONS）最新數據，2025 年 3 月英國整體通脹（CPI）年增率降至 2.6%，為 6 個月以來最低。分析指出，油價回落、食品價格穩定係推動通脹下降嘅主因。 然而，好消息可能唔會持續太耐。經濟學者警告，今年夏季因能源價格回升、水費調漲，加上其他家庭生活開支增加，可能令通脹短期內再次上升至接近 4%。特別係家庭能源帳單將會因調整上限而變貴，直接影響大眾支出。 目前英國央行將基準利率維持喺 4.5%，市場普遍預期佢哋會喺 5 月 8 日嘅貨幣政策會議中將利率下調至 4.25%。不過，央行官員態度審慎，認為仍需觀察美國加徵關稅引發全球通脹嘅潛在風險。 雖然數據顯示英國通脹已明顯回落，但是否代表生活壓力緩解仍有待觀察。特別係基層家庭受能源、食物與交通開支波動影響較大，真正受惠程度有限。 ⸻ 知多一點點：英國通脹與利率概況 • 3 月通脹率： 2.6%，創半年新低 • 夏季預測： 通脹或升至接近 4% • 主要上漲壓力： 能源、水費、家庭服務成本 • 央行利率走勢： 市場預期 5 月減息至 4.25%

【LinkUHK 新聞】英國主要銀行正加劇按揭市場競爭，HSBC 和 Co-operative Bank 宣布下調按揭利率，而 Halifax 和 Lloyds Bank 則放寬借貸規則，旨在吸引更多首次置業者和低首期買家。 Co-operative Bank 表示，將於 4 月 17 日重新推出主流和買賣出租按揭產品，對新申請的兩年和三年定息按揭利率分別下調最多 0.26 個百分點，對再按揭客戶的相應產品則下調最多 0.18 個百分點。 同時，Halifax 和 Lloyds Bank 等銀行放寬了借貸規則，降低了壓力測試利率，使借款人能夠獲得更高的貸款額。 例如，一個年收入 £75,000、有兩名子女的家庭，原本最多可借 £286,000，現在可借至 £324,000，增加約 13%。 此外，低首期按揭（即貸款額達至樓價 95%）的選擇增加，達到自 2008 年以來的最高水平，對首次置業者尤其有利。 這些措施被視為對美國加徵關稅引發的金融市場動盪和英國利率預期變化的回應，旨在提高住房可負擔性，促進房地產市場活力。 ⸻ 知多一點點：英國按揭市場現況 • 低首期按揭產品（貸款額達樓價 95%）數量達到 17 年來最高水平。 • 典型家庭的借貸能力提高約 13%，可多借約 £38,000。 • 主要銀行下調按揭利率，部分定息按揭利率低於 4%。

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